合豐記雞飯

「合豐記雞飯」は、ローストまたはボイルドチキンライスを求める行列が絶えない人気店。鶏の旨味が凝縮されたスープと脂で炊き上げた香り高いライス、しっとりとなめらかな鶏肉は、一口で納得の美味しさです。さらにチャーシューやローストポークを添えると、より贅沢な味わいに。シンプルながら奥深い、シンガポールの国民食を堪能できる一軒で、気軽なランチやお一人さまの食事にも最適です。