Fleur de Sel

「Fleur de Sel」は、バーカウンターとオープンキッチンを備えたスタイリッシュな空間で、クラシックフレンチを軽やかにアレンジした料理が楽しめるビストロ・ド・リュクス。各テーブルには店名にもなっているフランス産の手作り塩が置かれていますが、絶妙な味付けにより出番はほとんどなし。おすすめは、世界の美味を堪能できるテイスティングメニューと、締めにいただくシグネチャーのババ。洗練された雰囲気は、デートやビジネス会食にも最適です。