Sin Heng Claypot Bak Koot Teh

「Sin Heng Claypot Bak Koot Teh」は、40年以上にわたり地元で愛される老舗店。看板メニューは、土鍋で提供されるバクテー。胡椒とニンニクの香りが効いたスープは、濃厚ながらも優しい味わいで、骨付き豚肉はほろほろと柔らかく煮込まれています。もう一つの人気料理「胡麻油チキン」も土鍋仕立てで、香ばしい風味とまろやかな甘みが絶妙。炒め物などのローカル料理も豊富で、気取らない食事にぴったりの一軒です。