Kok Sen

「Kok Sen」は、50年以上にわたって愛され続けるチャイナタウンの名店で、シンガポールのソウルフード「チューチャー（煮炒）」の定番料理を楽しめます。特に強火で炒めた料理に感じられる“鍋気（ウォッヘイ）”の香ばしさは格別で、エビペーストチキンや魚料理が人気。テーブル数は少なめでやや手狭ですが、ラウンドテーブルや緑のソファ席が温かみのある雰囲気を演出。家族や友人との食事に最適なローカルグルメスポットです。