Ki Su
チャイナタウン
その他
カップル / デート
お一人さま
「Ki Su」は、ミニマルな内装の中で、台湾出身のオーナーによる創作ベジタリアンおまかせコースが楽しめる一軒。日本とフランスの技術を融合させ、低温調理などの現代的な調理法を駆使して、野菜にまるで肉のような食感と旨みを引き出しています。赤身魚に見立てた燻製パプリカや、雲丹に見えるかぼちゃピュレの握りなど、視覚でも楽しめる工夫が満載。季節ごとに変わるメニューで、毎回新鮮な驚きを与えてくれます。
営業時間(定休日)
月|12:00-15:00/18:00-22:00
火|12:00-15:00/18:00-22:00
水|12:00-15:00/18:00-22:00
木|12:00-15:00/18:00-22:00
金|12:00-15:00/18:00-22:00
土|12:00-15:00/18:00-22:00
日|定休日
電話番号
住所
#01-01, 60 Tras Street, Singapore, 078999