Summer Palace

「Summer Palace」は、落ち着いた現代的な中国風インテリアが魅力の高級広東料理レストラン。蟹肉ソースのほうれん草豆腐や、海老を詰めた冬瓜、蟹殻のオーブン焼きなど、伝統的な広東料理に加え、クロコダイルフィレや鹿肉の炒め物などユニークな一品も味わえます。香ばしい“鍋気（wok hei）”が効いた炒め物と、丁寧に仕上げられた点心もぜひお試しを。