Na Oh

「Na Oh」は、革新と伝統が融合した“シード・トゥ・テーブル”を体現する韓国料理レストラン。併設されたスマート農場で朝収穫された野菜を使い、洗練された季節のテイスティングメニューを提供しています。韓国出身のスタッフが多く在籍し、技術と文化が共鳴する唯一無二の食体験が味わえます。Hyundaiのイノベーション施設内にあるのもユニークです。

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すし晴

「すし晴」は、日本のミニマリズムを体現する静謐な空間に、全長7mの一枚杉カウンターが印象的な本格江戸前寿司店。寿司には日本から直送される新鮮な魚のみを使用し、素材本来の旨味を引き出します。熟練の職人が握るおまかせコースは、ランチ・ディナーに加えて、事前予約制の贅沢な「晴」コースも人気。特別なひとときを演出します。

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Quenino

「Quenino」は、オーストラリアと東南アジアの食文化を融合させたモダン・アジアンのファインダイニング。オーストラリア産の厳選食材と地元の新鮮な食材を用い、シンガポール、マレーシア、インドネシアの味わいを巧みに表現しています。ブアクルアやタマリンドなど、アジアならではの風味を活かした繊細な料理が楽しめます。

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